Mesa de azulejos verdes con hummus, couscous y zanahorias a la chermoula, vista desde arriba

Restaurante marroquí · Lavapiés, Madrid

Descubre el sabor de Marruecos

Couscous, tajines y pastelas caseras en el corazón de Lavapiés.

Horario
Mar–Sáb · 13:30–16:30 y 20:00–23:30Dom · 13:30–17:00Lunes cerrado
Dirección
Calle del Salitre 43Lavapiés, Madrid 28012
Contacto
919 48 32 26 souksou.madrid@gmail.com
Instagram
@souksou.madrid

Cocina marroquí, a nuestra manera

En Souksou cocinamos como en casa: couscous de sémola con verduras y garbanzos, tajines que se guisan despacio y pastelas recién horneadas con miel, canela y almendra.

Recetas marroquíes de siempre, con un toque propio, servidas entre azulejos verdes y paredes color tierra. Para quedarte a comer o para llevar.

El comedor de Souksou, con paredes naranjas y cuadros

★★★★★

“Sitio espectacular para comer comida árabe. Todos los platos estaban muy buenos con sabores muy equilibrados. […] ¡Volveremos seguro!”

Marta · Google

Nuestra cocina

La carta

Pastela de pollo con almendras y cacahuetes

Entrantes

Degustación de babaganoush, mechuia y hummus.
Alérgenos: Sésamo
Untuoso de garbanzos, y más garbanzos.
Alérgenos: Sésamo
Crema de berenjena ahumada con granada.
Alérgenos: Sésamo
Tomates y pimientos sofritos con ajo confitado y especias.
Tabulé fresco con zanahoria asada, garbanzos y granada, aliñado con tamarindo, miel y comino.
Alérgenos: Gluten · Sésamo
Raghifa con kofta al ras el hanut, tomate asado y queso fundido, con salsa agria (2 unidades).
Alérgenos: Gluten · Lácteos
Warka rellena de guiso de pollo, cebolla y pasas. Con miel, canela, almendras y cacahuetes.
Alérgenos: Gluten · Huevo · Cacahuete · Frutos secos
Warka rellena de boniato, calabaza asada, cebolla y espinacas. Con miel, canela, almendras y cacahuetes.
Alérgenos: Gluten · Cacahuete
La tradicional sopa marroquí de verduras y legumbres.
Alérgenos: Gluten · Lácteos

Pan marroquí extra 2 € · Raghifa extra 3 €

¿Alguna alergia o intolerancia? Avísanos al reservar o al pedir y te ayudamos a elegir.

Nosotros

Una nueva propuesta

Detrás de Souksou hay dos socios: uno en los fogones, otro recibiéndote en la puerta. Juntos han creado una nueva propuesta de cocina marroquí en pleno Lavapiés.

★★★★★

“Local súper lindo, cuidado a detalle, la atención súper especial, muy amables y la comida estaba deliciosa. El trío de entrantes, la pastela de pollo y el couscous de pollo ¡divinos!”

Ernesto · Google

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